引言:当烘焙行业的竞争从“产品之争”进阶为“产业链价值重构之战”,一场静默的革命正在搅动千亿级市场。易食之道创始人杨书荣用25年行业沉淀的视角,解构了一个产值超6000亿元的“烘焙行业...
这场比赛,赛事组委会精心选拔10位杰出的选手及其助手,他们在西南赛区将争夺两个珍贵的晋级名额!在今年5月上海BakeryChina国际烘焙展上的全国总决赛中与其他赛区的佼佼者一决高下,...
深受消费者喜爱,全球烘焙食品市场规模逐年提升。据艾媒咨询数据显示,2023年中国烘焙食品行业市场规模达5614.2亿元,同比增长9.2%,预计2029年可达到8595.6亿元。...
这家店能买到吐司、奶酪面包、慕斯,还有千层芝士蛋糕等中国制造类面包,在国人精巧的手工艺下,如此美味的面包价格只要2到3美元,外国友人看了眼睛都看直了,感觉每一样都爱得不行。...
202521thBeijingInternationalBakeryExhibition 2024年4月13-15日,由企阳会展集团与北京京贸国际展览有...